野菜カレー

久しぶりにゲストの来る予定の無い週末。行きつけのカフェレストラン、ハーバーハウスで野菜カレーをオーダー。
野菜を煮込まずに素揚げしているので、カレールーの中でも素材の味が際立ちます。とくにトマトが美味しい♪